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I-n-e-c-c-e-p-i-b-i-l-e

L’uovo di Colombo. La massima di Catalano. Eppure pare così iraggiungibile…

scrive Luca:

Ci sono due modi per confermare la laicità dello stato (difendere no: non ci si difende da se stessi):

  • dire alle agenzie: “bisogna confermare la laicità dello stato”
  • fare le leggi come se lo stato fosse laico

Vedete un po’

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Pentitevi!

Savonarola A vedere questa foto, finisce che mi vien quasi nostalgia di Ruini… Bagnasco, fresco di nomina alla Cei, lancia anatemi e strali su tutti noi scostumati e immorali, sostenitori dei Dico o dei Pacs o – aggiungerei – del rispetto di basilari diritti civili. Continuiamo così, continuiamo a farci del male.

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Piaceri diVini

Ieri sera mi sono goduto una cena speciale. Invitato ad una degustazione dal titolare de La Fornace di Mastro Giorgio, ristorante eugubino che consiglio (76 pti Gambero Rosso 2007, 1 forchetta), mi sono recato presso l’enoteca Anacleto Bleve in Roma e da quel momento fino a notte inoltrata ho deliziato il mio palato come poche altre volte.

Per aperitivo, uno Champagne francese di cui purtroppo questa mattina non ricordo il nome (il cerchio alla testa di questa mattina giustifica però l’amnesia…). Eppoi, nell’ordine:

  • Morey-Saint-Denis 2002, Domaine Hubert Lignier
  • Amarone 1998, Quintarelli
  • Cornas 2003, Thierry Allemand
  • Dom Pérignon millesimato 1961, Moet et Chandon

Io non aggiungo altro… ah, sì, il cibo:

  • selezione di affettati, mozzarelle di bufala
  • riso Acquerello con fegatini e tartufo nero (un piatto che adoro e che viene particolarmente bene allo chef de La Fornace)
  • spezzatino di cinghiale su letto di polenta
  • selezione di cioccolate
  • pani assortiti

Insomma, una serata diversa. Oggi, acqua e insalata…

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Auguri all’altro mondo

Oggi è il compleanno di Paolo.

Beato lui… se ne sta dall’altra parte del Mondo, in Brasile (dopo Argentina e Cile) e ci diletta coi racconti e con le foto del suo viaggio. Un augurio speciale al viandante ed un saluto alla sua compagna, Cristina, che di strada ancora ne hanno ;-)

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Stampa intelligente

Ferrara in genere provoca, spesso lo fa passando i limiti… oggi però si è dimostrato il più posato, intelligente, ironico e provocatorio giornalista italiano. Qualcuno dirà “come sempre”, qualcun’altro “ma quando mai?”… non importa, leggetevi questa:
Il Foglio via Corriere.it

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Dopo la Milano da bere…

C’era una volta la Milano da bere… oggi, dopo aver bevuto e mangiato (troppo), siamo al vomito. Carina la ricostruzione di Stampa Rassegnata (il cui nome è tutto un programma). Mentre questa mattina su radio Deejay, Linus e Nicola Savino parlavano di Corona e del fatto che ha un merito innegabile: ha fatto apparire addirittura intelligente la Moric, al confronto!

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